1、排骨先用清水浸泡1小时，去除血水。
2、锅中倒入一碗大米。
3、2瓣八角，2克花椒。
4、小火炒制大米发黄，散发出大米香味后备用。
5、将排骨控干水，放入葱。
6、姜。
7、蚝油。
8、2勺生抽。
9、老抽、料洒。
10、2克盐、1茶匙白糖。
11、抓匀腌制1小时。
12、大米跟花椒、大料放入打碎。
13、排骨均匀裏上米粉码入盘中。
14、上锅大蒸30分钟。
15、这样粉蒸排骨就做好了。
1、排骨先用清水浸泡1小时，去除血水。
2、锅中倒入一碗大米。
3、2瓣八角，2克花椒。
4、小火炒制大米发黄，散发出大米香味后备用。
5、将排骨控干水，放入葱。
6、姜。
7、蚝油。
8、2勺生抽。
9、老抽、料洒。
10、2克盐、1茶匙白糖。
11、抓匀腌制1小时。
12、大米跟花椒、大料放入打碎。
13、排骨均匀裏上米粉码入盘中。
14、上锅大蒸30分钟。
15、这样粉蒸排骨就做好了。