鲜香滑嫩，回味无穷油泼千张丝

1、备料；

3、起锅加入适量清水，烧开后倒入千张丝，煮1-2分钟后捞出放入冷水中，凉了之后捞出沥干水；

5、起锅烧热，倒入适量食用油烧热，放入花椒煸香；