砂锅鱼头豆腐汤的做法

1、把鱼头去腮，清洗干净，沥净水分。

4、炒锅中加油，加入准备好的葱姜蒜、花椒和辣椒，炒出香味。

6、大火烧开后，继续中小火炖煮20分钟。