1、白萝卜削去皮，切成细细的丝，建议去掉皮，口感会更加清脆，白萝卜丝加上点盐稍微拌匀，腌制几分钟；
3、葱切成葱花，大蒜切成末，干红辣椒剪成小段，将葱花和蒜末码放在萝卜丝上面，炒锅中添上少许油，放入干红辣椒；
5、腌制的时候放盐了，所以这一步可以不用加盐，料汁浇在萝卜丝上，搅拌均匀后，炝拌萝卜丝就做好了
