巧克力奶酪蛋糕

时间:2024-10-13 08:40:50

1、准备好食材,奶油奶酪软化后加入砂糖搅拌至无颗粒状

巧克力奶酪蛋糕

2、分次拌入搅打好的蛋液

巧克力奶酪蛋糕

3、加入隔水融化后的黑白巧克力混合液,拌匀

巧克力奶酪蛋糕

4、加入牛奶拌匀

巧克力奶酪蛋糕

5、低粉过筛拌匀

巧克力奶酪蛋糕

6、模具铺好油纸

巧克力奶酪蛋糕

7、将混合后糊糊筛入模具

巧克力奶酪蛋糕

8、烤箱中下层200度30分钟,中途观察大约7-8分钟时或者烤至表面开始凝固后盖上一层锡纸后继续烘烤,烤完冷却后放入冰箱第二天再吃~

巧克力奶酪蛋糕
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