1、海鲜菇去根,洗净后放入沸水焯2分钟,捞出沥水切段。
2、韭菜苔洗净后切成段备用。
3、锅内倒入适量油,放入葱花炒香,放入海鲜菇煸炒2分钟后放入韭菜苔翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒后出锅盛盘。