1、准备一块猪血改刀切成长条，水开下锅煮两分钟捞出过凉水，锅中油热，。
2、放葱姜蒜，八角，花椒，干辣椒，放入生抽，蚝油，盐，鸡精，五香粉。
3、加入清水，再放入猪血。大火煮五分钟。你入水淀粉再炖两分钟。放入韭菜段。即可
