银耳鱼汤的做法

1、鱼头、鱼尾、洗净，沥干水，放盐、油、蒸鱼酱油、料酒腌制5分钟；

3、清水煮沸，放入入银耳、红枣，煲30分钟；

5、微黄，翻转另外一面继续煎，二面微黄即可；

7、煲好的汤，放盐拌均，即可；