红烧干贝的做法

1、取干贝小半碗，洗净后稍微用水泡一泡。

3、去皮后的冬瓜切成均匀的块状。

5、热锅下油。

7、倒入冬瓜块，不断翻炒。

9、继续翻炒至冬瓜块变软上色，盛起收锅。