怎么挑选好的猪血

1、这里再给大家分享几招，帮你选到放心的猪血：

3、用手摸：好的猪血较硬，也较易碎，而假的猪血由于添加了甲醛等化学物质，柔韧且不易破碎。

5、闻气味：好的猪血有淡淡的腥味，而假猪血没有。