牛皮要怎么才煮得烂

1、最实用的还是高压锅,把清洗处理干净的牛皮,放入高压锅,20分钟即可炖烂。

3、加入适量的苏打,可以快速的让牛皮变软,分解。

5、煮牛皮时加入几块陈皮也可以快速牛皮炖烂,还可以去除其他一些味道。