老北京炸酱面怎么做

1、锅中倒入5毫升食用油，倒入葱姜末适量，

3、锅中烧水，水开后放入白菜丝50克，焯水15秒捞出。

5、放入鲜面条300克煮熟，捞出放入碗中。