1、取200克意大利面,沸水入锅,锅内加入少许盐,煮5~10分钟(根据意大利面说明调整煮面时间)

2、将煮好的意面捞出,用食用油拌一下待用

3、肉末加盐,料酒,淀粉腌制一下,番茄去皮切小块(十字刀开水冲烫去皮),洋葱切小丁

4、锅内放入黄油融化

5、将腌制好的肉末放入锅中,翻炒至变色

6、把洋葱丁和西红柿炒成沙司

7、加入番茄酱继续翻炒入味

8、将炒好的番茄肉酱与意大利面操匀后加入少许黑胡椒

9、最后,你可以把它放在盘子里(味道很好,但是家里盘子里的意大利面不够精致,所以我找到了一张漂浮的图片来使用)
