怎么做扣肉好吃

1、将五花肉放到锅中，接着放入八角和香叶以及葱段和料酒。

3、将五花肉均匀的抹上老抽。

5、将扣肉切片，抹上酱汁。

7、蒸好后取出，倒上酱料。