鱼香杏鲍菇的制作方法

1、干木耳提前浸泡

3、杏鲍菇切丝

5、碗中加入蚝油、香醋、淀粉、白糖、料酒，适量水调成酱汁

7、倒入木耳翻炒均匀

9、锅中热油，倒入蒜末爆香，放入豆瓣酱炒出红油

11、倒入酱汁