怎样爆炒猪肝

1、把猪肝切成薄片

3、把切好的猪肝放进盆子里加入适量的黄酒腌十分钟左右

5、起油锅，倒入生姜、大蒜丝

7、加入适量的生抽

9、加入适量的糖

11、把生粉水倒进锅里