西兰花肉片的做法

1、首先把西兰花切成小朵，放到水里泡洗干净。

2、猪肉切成薄片，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。

3、锅装适量的水煮沸，把西兰花放进去灼1分钟左右，然后捞上来沥干水分。