杏仁千层酥怎么制作

1、蛋白和糖粉搅拌均匀成蛋白糖液备用。

3、每份酥皮切成六等份，放入烤盘，以170℃烤20∼25分钟。

5、烤好后的千层酥要马上放到置凉架散热，凉透后可密封保存一周。