蒜泥香菜拌猪心

1、卤猪心(可以自己卤制)买回来，戴着手套顺着纹理撕成丝。

3、盆内放入猪心丝、香菜段，倒入蒜泥、生抽、味精、白芝麻搅拌均匀。