怎样蒸嫩的鸡蛋羹

1、我们最好用瓷碗，受热均匀些。把鸡蛋打入碗里

4、加好了把鸡蛋再打匀，然后放进蒸锅

5、刚开始用大火，开了后用小火蒸上15分钟左右

6、关火后等上2到3分钟在开盖就成了