黄瓜咸菜的做法大全

1、1黄瓜切成条状。

3、3姜、蒜切片，备用。

5、5锅里放少许油，放一小勺花椒、两三瓣大料炸出香味。

7、7倒入酱油烧开。等酱油稍凉的时候加入味精适量，白酒适量。我这次黄瓜大概2斤，用了大概1两的白酒。