怎样制作香辣凉拌鸡爪

1、将鸡爪冷水下锅，然后加入生姜和料酒，煮20分钟捞出过凉水。

3、把生姜片、蒜、小米辣和泡椒放入搅拌机中搅拌成碎末，然后倒在鸡爪上面。