西红柿怎么吃？

1、西红柿去蒂后洗净，烫一下剥皮后切成大块。

2、香菜去根后清洗干净，切成段备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入西红柿翻炒2分钟后放入香菜段翻炒1分钟，撒入盐、味精调味，翻炒均匀出锅盛盘。