1、在肉馅中加入花椒葱姜水，搅成细腻的肉泥，取出加入盐，淀粉，搅拌均匀揉成不沾手的肉团
2、再将肉团搓成一个个小面鱼儿备用，锅中烧水，加入盐，鸡精，胡椒粉
3、煮开后放入肉鱼，煮至熟透后再放入洗净的青菜，最后加入辣椒油，葱花，香油，即可开吃啦
