小酥肉的家常做法窍门

1、首先将五花肉去皮洗净切片。

6、起锅，锅中油烧七成热，放入五花肉炸至表面微黄。

8、肉全部炸好捞出后，再将酥肉回锅炸至表面金黄盛出。（酥肉好吃的窍门就是酥肉需要再次回锅炸）