韭菜肉馅春卷

1、肉洗净后剁成泥。

3、把肉泥放进碗中，加葱姜末、酒、盐、糖、鸡精拌匀、再分次加入水搅拌上劲。

5、取一张春卷皮放上馅。

7、包好的样子。