1、五花肉洗干净切成块
2、五花肉入锅焯水后捞出沥干水
3、起油锅，红糖入锅炒糖色
4、五花肉入锅炒
5、加酱油炒均匀
6、葱姜、大料入锅炒均匀
7、加适量热水盖上锅盖烧。大火烧开锅，改小火慢烧，其间适时翻炒
8、海带洗干净，切成块
9、五花肉6分熟，海带藕入锅炒均匀同烧
10、食材9分熟加盐炒均匀，烧至食材熟关火，盛出享用
