红葱头鸡煲的制作

1、鸡块用油、盐、生抽、糖、料酒、蒜末、生粉等腌半小时以上；

3、热油锅，把鸡块下锅煎至两面金黄备用；

5、锅中的鸡块加一点清水，一点老抽烧开；