1、1.小米1小把，淘洗干净后，用清水泡5-6分钟。
2.3碗清水，锅内烧开后，放入小米连同浸泡的水。大火煮开2分钟，转中小火慢慢熬。
3.红枣5颗，去核，切成丝。
4.待小米粥熬至粘稠后，加入红枣丝，再小火熬3分钟，关火2分钟即可。