年夜饭之茄子烧土豆的做法

1、材料备好。

3、捞出备用。

5、一勺酱油，一勺蚝油，在放入盐和姜蒜，（蒜要留下一半）加入水，所有液体到半小碗的量。

7、大火炒匀干锅即可。