脆皮炸排怎么做

1、首先，准备好需要用的食材。

3、然后，碗里放点糯米粉、淀粉，打入一个鸡蛋放点薄荷叶搅拌均匀。

5、锅内放油，油热后放入大排中火开始煎，煎到两面金黄即可。