1、加入玉米粉、糯米粉、鸡蛋搅拌均匀。
2、加入温水，搅拌成颗粒状，揉成面团，放置30分钟。
3、切成定量大小，擀成圆形，加入豆沙馅，揉圆，放置10分钟。
4、放入电饼铛中压扁 ，烙至底部成型， 反复翻面至鼓起即可。
5、总结如下。
