怎样煮甜酸辣目鱼茭白汤

1、准备食材。（商家发好的干目鱼）

3、斜切成片。

5、目鱼头的一粒粒硬壳刮去。

7、目鱼放开水里焯一下。

9、锅烧五成热，放辣椒，姜片。

11、汤烧开了，倒入目鱼。

14、汤开了，装盆。