酸酸甜甜锅包肉

1、准备里脊肉一块。

3、放入料酒，五香粉，少量的盐，一个蛋清。

5、准备淀粉适量。

7、在准备点干淀粉，把淹好的肉片，均匀的裹上一层干淀粉。

9、把过好的肉片放入油锅中炸制两面变色即可。

11、准备切好的葱丝，姜丝。

13、放入葱姜丝。番茄酱。

15、放入适量的醋。熬至汤便稠。

17、上桌了。