芋头粉丝汤的做法

1、香菇先用冷水泡约10-15分钟，泡软即可。

3、起锅，开中小火，放入适量的油，芋头以半煎炸的方式，先煎至表面微微焦。

5、加水（含香菇水）煮至芋头约8-9分熟，加入调味料。

7、美味完成。