素菜小炒--莴苣尖椒胡萝卜

1、将所有的食材都准备好；尖椒切成段，洋葱切成小块，蒜头切小块；胡萝卜和莴苣切成细条；

3、开火，下食用油和洋葱，先炒香；

5、将尖椒和蒜头下入锅里，一起翻炒；