孜然羊肉的做法

1、将羊肉切片，加盐，鸡蛋清，料酒，鸡精，五香粉，生抽拌均匀腌30分钟。

3、肥羊肉出油后，然后放入孜然。

5、羊肉八成熟时，放洋葱一起炒。