1、准备好鸡蛋
2、准备好韭菜
3、韭菜清洗干净后切成寸段备用
4、锅里放适量的油
5、等油热后，放入打好的鸡蛋液炒熟
6、鸡蛋炒熟后放入切好的韭菜快速翻炒几下（变颜色就可以，不要炒时间太长韭菜就会老了）
7、加入少许盐调味就可以出锅了
8、成品
