水晶鸡怎么做

1、八百克整鸡洗净，去除脚趾。

3、再从鸡的两侧开一刀。

5、刀口内加入酱油。

7、抹匀。

9、装入炖盅。

11、封上保鲜膜，保鲜膜一定要包裹严实。

13、水开加入炖盅。

15、蒸好出锅，撕开保鲜膜。