怎样做奶油蛋糕卷

时间:2026-02-14 13:36:57
蛋黄两个,白糖20克混合,分两次加入两个打发后的蛋清翻拌均匀。加入过筛后的低筋面粉60克翻拌均匀,挤入烤盘中,筛一层糖粉。入烤箱180°烤12分钟,放凉后翻面抹上奶油,卷成卷,冷藏一小时以上即可。

食材

鸡蛋 两个

白糖 20克

低筋面粉 60克

糖粉 适量

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