入口绵软啤酒炖肉

1、带皮五花肉刮净表皮，清洗干净。

3、铁锅中倒少许油，将冰糖撒锅里，小火慢慢炒化，直到糖变成浅浅的琥珀色。

5、将材料表中的调料倒入锅中，盐、酱油也一起倒入，翻拌几下，使肉块上色。

7、盖上盖子，小火焖炖40分钟左右，中途尽量不开盖，直到肉炖到满意的口感时，关火。