怎样用电饼铛做鸭蛋爆辣椒

1、辣椒洗净，切碎，装碗备用。

3、抓一小把虾皮（虾皮代替盐），放入蛋液中，再加一点水，为的是做出的蛋松软。

5、电饼铛通电加热，倒入油、摊匀。把蛋液混合物倒入锅里，摊平。