乌鸡如何炖青豆

1、将冰冻的乌鸡洗净装入碗中待用，青豆剥壳洗净放碗中待用。

2、铁锅加水烧开倒入乌鸡肉焯水，焯完水装入碗中。

5、青豆乌鸡煮熟后拍入蒜米拌匀过一阵子就好了。