笋干烧肉怎么做

1、将笋干放在淘米水中，浸泡两天，剪成小段。

3、锅中倒油，加入葱段、姜片和蒜片，煸出香味后取出。

5、盖上盖子焖2分钟，放入笋干，加开水没过。

7、上桌前撒上葱花即可。