蜜豆奶油胡萝卜老面做乳酪软欧

1、醒发好的面团压扁拍出气泡。

3、收口捏紧。

5、放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至两倍大取出，表面撒少许高筋粉，割包。

7、出炉。