腊肉饭的做法

1、土豆洗净，冲去淀粉，把腊肉清洗一下切成小丁。

3、炒锅放油烧热，加入土豆丁煎到金黄盛出备用，把豌豆和胡萝卜也放进去翻炒一下。

5、加入炒好的蔬菜丁。

7、煮饭结束，翻松，再焖一下就可以。