柚子苦怎么可以变甜

1、苦柚子主要是因为柚子还未成熟，果肉中含有大量的苦味物质，从而让柚子变得很苦。

3、苦柚子直接食用的话，在口腔内会残留较多的苦味物质，而蘸点冰糖食用，可以掩盖柚子的苦味，提高了苦柚子的食用价值。

5、可以将果肉榨汁，然后再加入适量的蜂蜜，搅拌均匀就可以喝了，这样的口感甘甜，降低了柚子中大部分的苦味。