土豆丝的做法 （青椒土豆丝放肉）

1、将新鲜土豆削皮洗净切成丝状备用，将新鲜青椒洗净切成丝状备用，将新鲜猪肉洗净切成加泥蛲责丝状备用，将生姜切成丝状，将蒜剁成蒜末状备用。

4、大火炒拌再放入少许精盐和鸡精，炒拌入味即可。