牛肉咖喱饭的做法

1、将胡萝卜，洋葱清洗干净切成丁备用。

3、牛肉冲洗干净切成丁。

5、锅里烧热放入橄榄油。

7、陆续放入牛肉翻炒片刻。

9、转小火放入咖喱块慢慢融化。

11、浮沫撇干净改中小火炖至牛肉九分熟（约半小时）

13、30分钟过得很快，此时将土豆，胡萝卜，适量的盐放入锅里煮至蔬菜软烂即可。