怎么做辣炒花甲

1、花甲用清水泡着吐沙，加些油和盐可以促进吐沙。

3、花甲洗干净控干水备用。蒜切碎，辣椒切小段备用。

5、加入万用辣酱，生抽，糖，料酒翻炒。